Resepi Kuih Bingka Tepung Beras
Memang sedap resipi kuih lapis ini bila menggunakan tepung beras cap 3 gajah.
Resepi kuih bingka tepung beras. Resepi bingkang tepung beras sedap. Bengkang ini juga adalah kuih kegemaran ibu saya. Hasilnya jadi elok dan rasanya super enak. Kisar kesemua bahan kecuali daun pandan sehingga sebati.
Walau hebat mana kuih moden tidak mampu melawan keenakan kuih lama yang sememangnya punyai keistimewaan yang tiada tandingan. 6 cawan santan 1 biji kelapa 1 helai daun pandan simpulkan. Resepi kuih bengkang tepung beras. Rasanya yang lemak manis dan warnanya yang putih mmm.
Untuk permukaan kuih yang perang tu rahel bakar lagi selama 30 minit pada suhu 200 c. 2 cawan tepung beras. Mungkin agak remeh membuatnya berbanding kuih moden tetapi rasanya memang tidak boleh dipertikaikan. Zaman dahulu proses membuatnya mengambil masa yang agak lama kerana terpaksa mengisar tepung dan membakar menggunakan sabut kelapa tetapi kini segalanya menjadi mudah dengan menggunakan oven sahaja.
Boleh saja guna tepung gandum seperti resepi yang dikongsikan oleh norizan ismail di facebook. 2 cawan tepung beras cap teratai 1 cawan gula pasir 1 sudu kecil garam 2 cawan santan cair 2 cawan santan pekat 2 cawan susu segar full cream 2 helai daun pandan. Bengkang tepung beras adalah sejenis kuih tradisional yang menjadi kegemaran terutama sekali penggemar kuih lama. Selain dari jenama ini anda boleh juga guna tepung beras cap teratai tapi jika mahukan rasa kuih lapis yang lembut dan kenyal elok sila pilih yang cap 3 gajah ya.
Seperti kuih bengkang ini kalau ikut cara lama kena kisar beras untuk membuat bengkang beras ini. 1 camca teh garam. Masukkan daun pandan dan masak sambil dikacau atas api yang sederhana hingga naik wap. Sumber resepi kueh mueh hanieliza.
Memang sangat mudah dan cepat menyediakan kuih ini. Lihat juga resipi resipi untuk bingka tepung beras. 2 cawan tepung beras 1 cawan gula pasir 1 sudu teh garam 6 cawan santan 1 helai daun pandan. Alhamdulillah repeat buat kali kedua.
1 cawan gula pasir. Saya pernah juga membaca resepi kuih talam beras yang menggunakan semata mata tepung beras. Tidak semestinya membuat kuih pelita menggunakan tepung beras. Kalau ada yang teringin boleh la mencuba.
Namun bezanya ialah jika pakai tepung beras dipanggil kuih pelita sedangkan kalau pakai tepung gandum dipanggil kuih limas. Selama 30 minit api atas. Tutup api dan kacau hingga kental. Jadi saya rasa kalau mahu menggunakan 1 cawan tepung beras pun boleh.
Resepi yang saya gunakan ini pun ada menggunakan sedikit tepung gandum.