Resepi Kari Kepala Ikan Sedap
Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi.
Resepi kari kepala ikan sedap. 1 2 ketul kepala ikan tenggiri. Cara cara membuat resepi kari kepala ikan. Masukkan cili kisar dan. Kebetulan hari ini kakak saya cik gu asiah dan keluarga ada di rumah kami.
Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Bahkan di kedai makan kepala ikan paling cepat habis. Setelah kari mendidih sekali lagi masukkan garam gula dan perasa. Resepi kari kepala ikan.
Sementara mereka keluar menghadiri kenduri kawin saya mula masuk dapur kerana kari sedap disediakan lebih awal supaya ianya lebih mesra. Tumis bawang putih bawang merah halba daun kari lada hitam halia biji sawi ketumbar dan jintan putih sampai naik bau wangi 3. Resepi kari berikut adalah versi yang paling ringkas. Memasak memerlukan kita selalu praktis.
Bahan untuk di tumbuk 3 ulas bawang merah 3 ulas bawan putih 1 inci halia 1 4 biji bawang besar bahan tumis 3 sudu besar minyak masak 1 sudu kecil halba campur 1 batang kecil kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang sedikit daun kari. Resepi kari kepala ikan sedap menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Lebih lebih lagi kalau daging ikan itu lembut tidak bau hanyir dan kuah kari pekat makin terliur dibuatnya ingin menghisap kepala ikan sampai licin.
Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna. Masukkan rempah kari ikan yang telah dibancuh dengan sedikit air dan gaul rata 4. Hari ini saya memasak kari mamak menggunakan kepala ikan merah lagi untuk hidangan makan malam. Ini kerana kari merupakan salah satu masakan yang kepakaran tukang masak berketurunan mamak ini.
10 resepi kari kepala ikan. Biasanya jenis kepala ikan merah paling sedap dimasak kari. Kemudian masukkan daun kari serta pes. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan kari ikan.
Bahan untuk di tumbuk. 700 gram kepala ikan merah boleh di gantikan dengan ikan lain. Bila kuah dah mendidih dalam 2 3 minit masukkan ikan hirisan tomato serta bendi. 700 gram kepala ikan merah boleh di gantikan dengan ikan lain.
11 resepi kari kepala ikan yang sedap mabeles sekali makan susah nak lupa resepi kari kepala ikan memang ramai orang suka tak tahulah kenapa tapi antara badan dan kepala memang kepala ikan yang besar besar ni sering menjari rebutan. Tidak seperti resepi kari kepala ikan penang walaupun resepi ini ringkas ia juga amat sedap dan sesuai bagi anda yang inginkan sesuatu yang mudah. Kari kepala ikan merupakan sebuah resepi yang diguna oleh tukang masak nasi kandar. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan kari ikan yang sedap.
Berikut adalah bahan yang diperlukan. Namun oleh kerana harganya agak mahal resepi ini mulai popular dikalangan surirumah untuk dimasak sendiri dirumah. Kepala ikan yg dah dibasuh perlu direndam dlm air asam 2.