Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan
Kacau selalu supaya lebih sekata.
Resepi gulai ikan tongkol kelantan. Kacau siram kuah pada ikan biar masak dan gulai memekat dan rasa sekali lagi jika perlu tambah apa apa tambah lah. Rebus ikan dalam air asam keping dan sedikit garam. Zaman zaman dulu gulai nasi berlauk adalah menggunakan ikan tongkol rebus atau dipanggil ikan aya selain ikan kembung dan juga ikan kering. Lepas ibu mertua kelantan beritahu baru daku reti bab ni.
Ikan tongkol disiang kemudian kerat 4 untuk setiap seekor ikut saiz ikan yang anda guna cuci bersih dan toskan. Ikan tongkol saiz besar sederhana besar. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan saya memang penggemar masakan kelantan sebelum beli tp sekarang bila teringin gulai ikan aya sya dah boleh masak sendiri. Jom cuba masakkan gulai lemak ikan tongkol ini.
Di sini kami kongsikan gulai lemak ikan tongkol style kelantan. Gulai ikan tongkol kelantan penulis resepimudah kategori ikan masakan hidangan malam hidangan melayu hidangan pagi hidangan tengah hari kaedah masakan gulai kari kesukaran sederhana merupakan salah satu resepi yang terkenal di negeri kelantan darul naim. Kesibukan yang melanda seminggu dua ni memang agak membataskan insyaallah malam ni nani akan cuba juga melawat blog kawan2 yang lain ye. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Masukkan bahan tumis dan serai titik. Saya selalu guna cap selising. Haa daku pun mula mula tak tahu juga. Menu ini sebenarnya sangat lah popular di negeri negeri pantai timur seperti terengganu dan kelantan.
Lagipun kalau di negeri asalku utara resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di pantai timur. Bawang merah 10 ulas 5. Ianya pasti terbayang sebagai makanan utama untuk sarapan pagi. Barulah masuk ikan tongkol rebus dan sayur di atas yang mahu.
Guna satu peket sahaja. Panaskan minyak dalam kuali. Mencari hidangan ikan yang disukai anak anak. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni.
Untuk lebih sedap biarkan semalaman. Rempah kari ikan khusus drpd kelate dlm peket kecil. Tapi jangan tak tahu walaupun namanya sama tapi berbeza tempat berbeza cara masakan nya. Cara memasak ikan tongkol gulai kuning kelantan.
Memang sedap la nasi berlauk ni pekena lak dengan sambal belacan resepi sambal pun dah saya update tu. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Gulai ikan tongkol versi kelantan assalamualaikum maaf sangat2 sebab tak dapat nak bw ke semua blog lain. Rebuslah sehingga air hampir kering.
Cili kering 10 biji 4. Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga menggelegak. Ore kelate panggil ike ayo. T ksh atas perkongsian moga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknya aaminnn jambumanis5091.
Nasi berlauk nasi kerabu nasi dagang adalah sesuatu yang tidak dapat dipisahkan dari masyarakat kelantan. Kacau rata hingga menjadi pes tambah sedikit air jika perlu.