Ikan Patin Masak Tempoyak Pahang

Tempoyak ikan patin merupakan masakan rasmi negeri pahang.

Ikan patin masak tempoyak pahang. Temerloh in pahang is known for farmed ikan patin silver catfish a fish known for a popular traditional dish patin masak tempoyak cooked with fermented durian and another local favorites such as pais patin grilled with tempoyak and deep fried with chilies. Memandangkan inilah kali pertama cubaan saya untuk masak ikan patin tempoyak jadi besarlah harapan saya agar encik suami menyukai air tangan saya ni cehwah. 1 ekor ikan patin 1 senduk tempoyak 1 ikat daun kesum 1 batang bunga kantan 7 15 biji cili api nak pedas tambah ler 1 inci kunyit hidup air garam gula. Dari kecil sampai ke tua ni saya dok tengok arwah wan wan saya mak saya mak mak sedara saya dan isteri masak tempoyak tak kiralah ikan atau keladi kemahang mereka tak menggunakan bahan lain selain lada garam kunyit daun kesum dan tempoyak sahaja.

Korang nampak bahan bahan tuh pegi ambil blender blender le dengan air. Nampak tak bahan ramuan untuk ikan patin masak tempoyak ni ringkas aje kan. Jujurnya aku belum pernah makan di sini sebabnya setiap kali datang meja penuh dan tak tahu nak letak mana kereta. Bila sebut sahaja ikan patin masak tempoyak sudah tentu ianya dikaitkan dengan negeri pahang.

In sarawak tempoyak is available in the marketplace. Kalau lalu temerloh rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Ia dimasak menggunakan cili api cili merah kunyit dan sudah tentu tempoyak. Tips dan cara masak ikan patin tempoyak asli yang sedap kali ini saya nak kongsikan cara saya masak ikan patin tempoyak yang macam orang temerloh suka makan tu heheh bukanlah resepi saya sendiri saya ambil resepi ni dari blog kak azie.

Tempoyak bagi anda yang tidak pernah mencubanya diperbuat dari raja segala buah iaitu durian. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja. Bila sebut sajian masakan menggunakan tempoyak sudah tentulah ikan patin masak tempoyak dari pahang menjuarai carta kelazatannya.

Saya asal dari kampung budu lipis pahang. Resepi asli ikan patin masak tempoyak temerloh pahang bahan bahan. Terletak di kampung bangau tanjung dan di tepi sungai pahang kedai makan kancil raja patin turut menjadi sebutan penggemar patin tempoyak temerloh. Jika anda berminat untuk berkunjungi ke sini kami nasihatkan sila datang awal ya.

Antaranya ikan patin masak tempoyak mee jawa laksa pahang gulai kawah ulam ulaman serta banyak lagi. Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah temerloh. Nak masaknya pun sebenarnya. Apatah lagi dijadikan ramuan masakan.